To ambisiøse kokkelærlinger i Norgescup 2024

“En spennende og lærerik helg!”

Taran S. Jakobsen og Kristian Skage.
Foto: Sjo og Floyd

Taran (Øyna) og Kristian (Backlund) representerte i helgen laget fra Nord Trøndelag i Norgescup for kokkelærlinger. Det ble ingen finaleplass på de to ambisiøse lærlingene, men både Taran og Kristian sitter igjen med mange gode og lærerike minner fra helgen.

Vi tok en liten prat med Taran:
Hvordan synes du det var å delta på Norgescup? «Det var skikkelig stas, og ekstremt lærerikt. Vi er veldig fornøyde med egen innsats. Også var det utrolig gøy å treffe på så mye fantastiske og flinke folk med samme motivasjon som oss».
Hvordan jobbet dere sammen som team? «Jeg og Kristian jobbet kjempebra sammen. Det var veldig gøy å endelig få lov til å vise frem det vi har øvd på så lenge. Vi hadde det veldig gøy sammen på kjøkkenet, samtidig som vi gjorde alt det vi skulle i konkurransen».
Frister det å melde seg på flere konkurranser? «Absolutt! Dette var bare starten».
Hvor ser du for deg at du er om 10 år? Hva er dine drømmer? «Drømmen min er å kunne være med å konkurrere for det norske landslaget. Også har jeg planer om å åpne min egen restaurant».

“Vi koste oss veldig sammen på tur, og jeg som lagleder er stolt!”

Foto: Sjo og Floyd

Hvordan synes du det gikk, kjøkkenansvarlig på Øyna og lagleder Maren:
Vår deltagelse i ASKO Servering Norgescup for kokk- og servitørlærlinger, var en god og lærerik opplevelse. Før konkurransen var det viktig å formidle at verken lagledere, lærerbedrifter (Øyna og Backlund) og NKL-Trøndelag, hadde forventninger om at lærlingene skulle vinne, men at de gjorde sitt beste på det som er blitt øvd på- og det synes jeg både Taran og Kristian fikk til. Jeg som lagleder er veldig stolt av Taran og Kristian sine prestasjoner i Norgescup, og jeg synes at de klarte å samarbeide godt til tross for konkurranse nerver og ukjent kjøkken- og alt som hører med. Vi koste oss veldig sammen på tur, og vi heiet på alle finalistene under finalen.