Velkommen til oss og årets julebord! 

Ved ankomst vil det være mingletid med noe i glasset. Bordsettet starter med en skjenkerunde før dere får servert forrett på fat. Dere fortsetter med tradisjonell julemat og desserter med godt tilbehør ved vår buffet. 

Ut over kvleden er det levende musikk. Baren stenger kl 01.30.  VI ønsker dere en stemningsfull kveld!

HIlsen vertskapet! 

Julebuffet

 Velkomstdrink

Forrett:  

velg mellom:

Skalldyrsuppe med cocnac og kongekrabbe

allegener;  skalldyr, laktose

Lettrøkt rypebryst, sylta kantarell, jordskokkrem,  tyttebærcoulis

allergener; laktose

Varmmatsbuffet:

Ribbe med tilbehør

Pinnekjøtt m/tilbehør

Lutefisk m/tilbehør

Kokkene trancherer smakebiter ved buffet

Dessertbuffet

 dessert, kaker og konfekt

 Levende musikk

Pris pr pers 695.-

 

 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Et alternativ til julebuffet

 Juleinspirert 3 retters meny

 Forrett:

Einerkam fra Øyna med asparges og pinjekjerner, persilleskum og ølsirup

Hovedrett:

 Andebryst med rotfruktlasagne, lokal sopp, pastinakk og spinatkrem, appelsin og cognac saus, duchess potet

Dessert:

 Sjokolademousse tilsmakt rom med ristede pistasjnøtter og klementinsirup

 3 retter: 515,-

2 retter: 445,-

 

Ønsker dere å forandre på elemneter i menyen, velkomstdrink eller levende musikk i tillegg er dette veldig løsbart. Bare ta kontakt på post@oyna.no