Øynabuffet-  Allsidig buffet med varme og kalde retter

Kaldt:

Øyna chorizo                                                Øyna morrpølse

Øyna skinke                                                  Sitronmarinert kylling        

Varmrøkt laks                                                Røkt laks

Eggerøre                                                       Agurksalat med salatost fra Gangstad

Fransk potetsalat                                          Rømme

Bønnesalat med friske grønnsaker                  Grønnsalat

Aioli                                                              Sennepssaus

Brød og smør                                                 Flatbrød        

Varmt:

Skinkestek med friske grønnsaker og fløtesaus

Posjert hvit fisk med hvitvinssaus, poteter

445,-

Allergier: fisk,egg,laktose,sennep,egg,sulfitt,gluten,

 

Husmannsbuffet-Tradisjonsmat   

 Saltkjøtt med grove og røkte pølser fra Inderøy Slakteri

Rotgraut, kokte poteter, sjy og godt flatbrød.

Servert 2 ganger.

335,-

allergier: laktose,sulfitt,gluten

 

Sodd - festmat fra Inderøy

Sodd fra Inderøy Slakteri med gulrot, kokte poteter og skjenning fra Røra Bakeri

Servert 2 ganger.                                       

310,-

allergier:laktose,gluten

 

 Dessert

 Ønsker dere dessert etter maten, kan dette bestilles  fra kr 100,-